วิธีอ่านฉลากโปรตีนผง: ตัวเลขหมายถึงอะไร

คำตอบสั้น

เริ่มจากด้านบนของฉลากข้อมูลโภชนาการ: ตรวจสอบขนาดบริโภคต่อครั้งและจำนวนครั้งที่บริโภคได้ต่อกระปุก จากนั้นดูปริมาณโปรตีนต่อครั้ง แล้วอ่านรายการส่วนผสมเพื่อดูว่าโปรตีนนั้นมาจากไหน เปรียบเทียบผงโปรตีนจากปริมาณโปรตีนต่อครั้งและต่อกระปุก ไม่ใช่จากคำกล่าวอ้างบนฉลากด้านหน้า ฉลากที่คุณอ่านตามลำดับนี้ใช้เวลาประมาณสองนาทีและช่วยป้องกันการซื้อผิดพลาดส่วนใหญ่ได้

ขั้นตอนการอ่านฉลากผงโปรตีนใดก็ได้

1. หาขนาดบริโภคต่อครั้งและจำนวนครั้งที่บริโภคได้ต่อกระปุก: ดูที่ด้านบนของฉลากข้อมูลโภชนาการ ขนาดบริโภคต่อครั้งมักเป็นหนึ่งสกู๊ป แต่บางผงใช้สองสกู๊ป คูณจำนวนครั้งที่บริโภคได้ต่อกระปุกด้วยโปรตีนต่อครั้งเพื่อให้ได้โปรตีนรวมในกระปุก จุดตรวจสอบ: หากขนาดบริโภคต่อครั้งคือสองสกู๊ป ตัวเลขโปรตีนคือสำหรับสองสกู๊ป ไม่ใช่หนึ่งสกู๊ป
2. อ่านปริมาณโปรตีนต่อครั้ง: นี่คือตัวเลขพาดหัว เปรียบเทียบกับผงที่มีขนาดบริโภคต่อครั้งเท่ากันเท่านั้น เพราะสกู๊ป 30 กรัมกับสกู๊ป 20 กรัมไม่ใช่ปริมาณเดียวกัน ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง: เปรียบเทียบโปรตีนต่อสกู๊ปข้ามขนาดสกู๊ปที่ต่างกัน
3. สแกนรายการส่วนผสมหาแหล่งโปรตีน: ส่วนผสมแรกมีปริมาณมากที่สุดตามน้ำหนัก เวย์ไอโซเลต เวย์คอนเซนเทรต โปรตีนถั่ว และโปรตีนข้าวอ่านต่างกันตรงนี้ การผสมจะระบุแหล่งโปรตีนมากกว่าหนึ่ง จุดตรวจสอบ: แหล่งโปรตีนควรตรงกับสิ่งที่ฉลากด้านหน้าสื่อ
4. ดูสิ่งที่ตามหลังโปรตีน: สารแต่งกลิ่น สารให้ความหวาน กัม และเลซิตินปรากฏต่ำกว่าในรายการเพราะมีปริมาณน้อยกว่า ตำแหน่งของมันบอกคุณคร่าวๆ ว่าสกู๊ปนั้นไม่ใช่โปรตีนมากแค่ไหน ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง: สันนิษฐานว่าสารเติมแต่งใดก็ตามทำให้ผงมีคุณภาพต่ำโดยอัตโนมัติ
5. เปรียบเทียบต้นทุนต่อโปรตีนหนึ่งกรัม: หารราคาด้วยโปรตีนรวมในกระปุก (จำนวนครั้งคูณโปรตีนต่อครั้ง) นี่เป็นวิธีเดียวที่ยุติธรรมในการเปรียบเทียบกระปุก 20 ครั้งกับกระปุก 30 ครั้ง ขั้นตอนถัดไป: ใช้ตัวเลขนี้ ไม่ใช่ราคาบนป้าย ในการตัดสินใจระหว่างผงสองชนิด

รายละเอียดฉลากจากผลิตภัณฑ์จริง

• JUST INGREDIENTS Chai Protein Powder – ส่วนผสม 30 ครั้ง ผสมเวย์จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% และโปรตีนจากพืชออร์แกนิก – รสเครื่องเทศอุ่นๆ กับอบเชย ขิง และกระวาน – ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ พลังงาน*: JUST INGREDIENTS Chai Protein Powder เป็นส่วนผสม 30 ครั้ง ที่รวมเวย์จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% กับโปรตีนจากพืชออร์แกนิก ปรุงรสด้วยอบเชย ขิง และกระวาน เป็นตัวอย่างที่ดีของฉลากที่รายการส่วนผสมแสดงแหล่งโปรตีนสองแหล่ง คุณจึงเห็นการผสมแทนที่จะสันนิษฐานว่าเป็นเวย์ทั้งหมด
• JUST INGREDIENTS Vanilla Bean Protein Powder – ส่วนผสม 20 ครั้ง ผสมเวย์จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% และโปรตีนจากพืชออร์แกนิก – วานิลลาแท้และอบเชย – ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ พลังงาน*: JUST INGREDIENTS Vanilla Bean Protein Powder เป็นส่วนผสม 20 ครั้ง ของเวย์จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% และโปรตีนจากพืชออร์แกนิกกับวานิลลาแท้และอบเชย จำนวน 20 ครั้งคือตัวเลขที่ต้องหารราคาเมื่อคุณเปรียบเทียบต้นทุนต่อครั้งกับกระปุก 30 ครั้ง
• Transparent Labs Grass-Fed Whey Protein Isolate - ปรุงรสตามธรรมชาติ ปราศจากกลูเตน ผงเวย์โปรตีนที่มีโปรตีน 28 กรัมต่อครั้ง และกรดอะมิโน 9 – 30 ครั้ง รสมิลค์ช็อกโกแลต: Transparent Labs Grass-Fed Whey Protein Isolate ปรุงรสตามธรรมชาติและปราศจากกลูเตน มีโปรตีน 28 กรัมต่อครั้ง และกรดอะมิโน 9 รวม 30 ครั้ง ในที่นี้ฉลากระบุโปรตีนต่อครั้งและจำนวนกรดอะมิโนโดยตรง คุณจึงเปรียบเทียบกับส่วนผสมได้โดยไม่ต้องประมาณ